現代生活的各方面均對水有廣泛的需求，其安全和質量對人類而言至關重要。當然，不同類型水質標準卻各有差異，特別是包裝水（瓶裝水、桶裝水等）生產企業、飲料工業、其他食品工業以及公共餐飲行業對水質安全有著更高的要求。
2007年7月1日，標準委和衛生部聯合發布《生活飲用水衛生標準》（gb 5749-2006）強制性標準和13項生活飲用水衛生檢驗標準，2009年10月1日，《飲用天然礦泉水》(gb8537-2008)也正式實施。
● 與以前的標準對比有以下主要變化：
水質指標由35項增加至106項，其中：
■ 微生物檢測指標由2項增至6項，增加了大腸埃希氏菌、耐熱大腸菌群、賈第鞭毛蟲和隱孢子蟲；修訂了總大腸菌群；
■ 飲用水消毒劑由1項增至4項，增加了一氯胺、臭氧、二氧化氯；
■ 毒理指標中無機化合物由10項增至21項，增加了溴酸鹽、亞氯酸鹽、氯酸鹽、銻、鋇、鈹、硼、鉬、鎳、鉈、氯化氰；并修訂了砷、鎘、鉛、硝酸鹽。
毒理指標中有機化合物由5項增至53項，增加了甲醛、三鹵甲烷、二氯甲烷、1,2-二氯乙烷、1,1,1-三氯乙烷、三溴甲烷、一氯二溴甲烷、二氯一溴甲烷、環氧氯丙烷、氯乙烯、1,1-二氯乙烯、1,2-二氯乙烯、三氯乙烯、四氯乙烯、六氯丁二烯、二氯乙酸、三氯乙酸、三氯乙醛、苯、甲苯、二甲苯、乙苯、苯乙烯、2,4,6-三氯酚、氯苯、1,2-二氯苯、1,4-二氯苯、三氯苯、鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯、丙烯酰胺、微囊藻毒素-lr、滅草松、百菌清、溴氰菊酯、樂果、2,4-滴、七氯、六氯苯、林丹、馬拉硫磷、對硫磷、甲基對硫磷、五氯酚、莠去津、呋喃丹、毒死蜱、敵敵畏、草甘膦；修訂了四氯化碳。
感官性狀和一般理化指標由15項增至20項，增加了耗氧量、氨氮、硫化物、鈉、鋁；修訂了渾濁度。
放射性指標中修訂了總α放射性。
與水質相關的標準和法規很多，下面我們一起回顧幾個較為重要的：
1 生活飲用水衛生標準：gb 5749-85
國家強制性標準，適用于城鄉供生活飲用的集中式給水和分散式給水。
該標準所提出的衛生要求是對自來水的最低要求，也就是對純水機水源的要求。
2 飲用凈水水質標準：cj 94-1999
飲用凈水的行業標準，適用于以自來水或符合生活飲用水水源水質標準的水為原水，經深度凈化后直接供給用戶的管道供水和灌裝水。
該標準所提出的衛生要求是可直接作為飲用水使用的水源的最低要求。
3 反滲透飲水處理裝置衛生安全與功能評價規定 衛生部衛監發[1998]19號文件附件4
本規定是衛生部頒發的反滲透飲水裝置的評價規定，其中規定了反滲透飲水處理裝置的凈化處理效率和出水水質要求。
本規定適用于以市政自來水為水源的家庭和集團反滲透飲水處理。
4 瓶裝飲用純凈水 gb 17323-1998、瓶裝飲用純凈水衛生標準 gb 17324-1998
國家強制性標準，規定了瓶裝飲用純凈水的技術要求、檢驗規則等。瓶裝飲用純凈水：符合生活飲用水衛生標準的水為水源，采用蒸餾洗、去離子法或離子交換法、反滲透法及其他適當的加工方法制得的，密封于容器中，不含任何添加物，可直接飲用的水。
實現水質標準，讓我們的生活更加美好！
文章來源：直飲水時代
